Les fours à deux étages
Voici l’outil qui renvoi les fours modernes à leur usine.
Depuis 40 ans nous construisons des fours à bois à chauffe directe au gueulard à 2 étages.
Hautement productif, ce four permet de gagner du temps sur le poste cuisson et enfournement.
Vous pourrez cuire et chauffer, vous organisez à votre rythme pour gagner du temps.
Les deux fours sont indépendants ainsi vous gardez le choix de vous servir d’un seul étage si vous le souhaitez ou bien cuire en même temps brioche, viennoiserie, et, pain sur un autre étage, multipliez les économies d’énergies.